お菓子の原料にこだわる姿勢

長年卵に携わってきたOVALEが洋菓子用に選ぶ卵とは・・・

「女性にうれしい卵」を選びました。
OVALEがお菓子作りに選んだ卵は「女性にうれしい卵」。
少し矛盾しているかもしれませんが、せっかくお菓子を食べるなら少しでも身体にいいものを、
という点に着眼しました。女性が喜んで食べられるお菓子を作りたいと思ったからです。

キーワードは「ルテイン」

「女性にうれしい卵」のキーワードは「ルテイン」です。
活性酸素除去機能のある抗酸化成分「ルテイン」には女性が気になる肌のシミ・しわや目の病気予防、
貧血、ストレスにも効果が期待されています。OVALEが選んだ卵にはこの「ルテイン」が多く含まれています。

ルテイン卵のヒミツは「飼料」にあった!

マリーゴールドの花びらからの抽出物を混ぜて与えています。
マリーゴールドの花びらには抗酸化成分「ルテイン」が多く含まれています。
それを飼料に混ぜてニワトリが食べることにより「ルテイン卵」ができあがります。
このルテイン卵は鮮やかな黄色が特長です。また熱することでさらに黄色が鮮やかになります。
OVALEのお菓子が鮮やかな黄色なのはこのニワトリの飼料にヒミツがあったということになります。

DSCN0122.JPG

あなたとあなたの大切な人を繋ぐ、笑顔のお菓子

おいしい笑顔のあるライフスタイルの提案です。

OVALEとはフランス語で、普遍的な美しい形を意味する「卵型」。
オヴァールのお菓子は見た目に華やかなものではなく、シンプルで素朴なものばかり。
そこにはいつもの生活の中に溶け込んだものであって欲しいと願う気持ちの表れでもあります。

〈生活の中においしい笑顔がもっと増えますように〉そして
〈笑顔で人と人とが繫がりますように〉

そんな願いを込めながらお菓子をお届けしています。

あなたの一番大切な人に教えたくなるような。
大切な子供にずっと食べさせたくなるような。
そんなお菓子作りをし続けたいと思っています。

ひとくち ふたくち そしてずっと。